Natalia's Muffins (Muffinform Deluxe)

Zutaten:

• 100 gr Zucker
• 1 Pck. Vanille Zucker
• 4 Eier
• 140 gr Öl
• 50 gr Milch
• 1 Pck. Backpulver
• 200 gr Mehl 

Zubereitung:

1. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Zucker, Vanille Zucker und Eier in einer Rührschüssel mixen. Im Thermomix 15Sek/ Stufe 4. 
3. Öl und Milch dazugeben und weiterhin den Mixer benutzen. Im Thermomix 15 Sek/ Stufe 4.
4. Backpulver und Mehl dazu geben und zu einem schönen Teig weiter rühren. Im Thermomix 20sek/ Stufe 4. 
5. Den Teig in die Form gleichmäßig verteilen. Hier empfiehlt es sich den Teigmischer/ Teigspender von Pampered Chef zu benutzen dann werden alle Muffins die gleiche Größe haben. 
6. Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten backen. 
7. Die Muffins können mit verschiedenen Cremes/ Glasuren nach Geschmack verziert werden.