Zutaten:
- 190 gr Öl
- 4 Stk. Knoblauch Zehen
- 180 gr Honig, flüssig
- 120 gr Tomatenmarkt
- 120 gr Tomatenketchup
- 35 gr Senf, mittelscharf
- 1 EL Balsamico Essig hell
- 1 EL Worcestersoße
- 5 TL Kräuter der Province
- 1 TL Kräutersalz
- 1 TL Ajvar mild
- 1 TL Pfeffer bunt
Zubereitung:
- Knoblauch schälen, mit Hilfe der Knoblauchpresse die Knoblauch-Zehen zerdrücken und in eine Rührschüssel geben.
- Anschließend restliche Zutaten dazugeben, sehr gut miteinander vermischen und in Gläser oder Behälter umfüllen, natürlich im Kühlschrank lagern.
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