Salzkartoffeln im Ofenmeister (Ofenmeister)

Zutaten:

• max. 2 kg Kartoffeln
• Salz nach Geschmack
• 150 gr Wasser 
• Rosmarin (getrocknet / frisch) nach eigenem Geschmack 

Zubereitung:

• Kartoffeln gut waschen und in den Ofenmeister reinlegen (In den Ofenmeister passen maximal 2 kg Kartoffeln rein) 
• ca. 150 gr  Wasser mit Salz nach eigenem Geschmack vermischen und in den Ofenmeister reinschütten
• Nach Belieben Rosmarin darauf streuen oder wenn frisch vorhanden, paar Zweige im Ofenmeister verteilen
• Im vorgeheizten Ofen bei 230 °C ca. 1 Stunde garen

Tipp: Wenn das Ofenvolumen es ermöglicht, kann man passend dazu eine Soße/ Brot in einem weiteren Ofenmeister oder auch in der "Lilly"  dazu stellen und energiesparend kochen.