Zutaten:
- 250 gr Nudeln
- 400 gr oder mehr Lachs
- halber Bund Frühlingszwiebeln
- 250 gr Kochsahne
- etwas Öl zum Anbraten
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanleitung al dente abkochen
- Lachs in grobe Würfel schneiden und in der Edelstahl- Antihaft- Sauteuse mit etwas Öl bei mittlerer Hitze von allen Seiten anbraten
- Abgekochte Nudeln dazugeben, Kochsahne einrühren, mit Salz und Pfeffer verfeinern
- Natürlich Abschmecken und sicherstellen, dass alles gut miteinander vermengt ist
- Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und darüber streuen und definitiv genießen
Kommentar schreiben